آرشیو مطالب : پروتئین

محققان می گویند؛

تعدادی از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات ریسک دیابت را کاهش می دهد

اسنک: تحقیقات جدید نشان میدهد که رژیم غذایی حیوانی و کم کربوهیدرات با خطر بیشتر مبتلاشدن به دیابت نوع 2 مرتبط می باشد، در صورتیکه رژیم غذایی گیاهی و کم کربوهیدرات با خطر کمتر مبتلاشدن به دیابت هم راه است. ۱۴۰۱/۰۹/۰۸ ۱۵:۱۳:۱۲

یك كارشناس تغذیه عنوان كرد؛

مواد غذایی که دیابتی ها نباید بخورند

به گزارش اسنک، رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به تبیین سفارش های کاربردی در مورد تغذیه بیماران دیابتی پرداخت. ۱۴۰۱/۰۹/۰۵ ۲۰:۰۲:۱۴

6 کربوهیدرات سالم برای مبتلایان به دیابت

به گزارش اسنک، سطح قند خون تحت تأثیر مواردی همچون تغذیه، ورزش و... است. با این وجود، یکی از عاملهای مهم و مؤثر بر قند خون، نوع و مقدار مواد غذایی همچون میزان کربوهیدراتی است که مصرف می کنید. ۱۴۰۱/۰۸/۲۹ ۱۴:۴۸:۲۵

متخصص تغذیه و رژیم درمانی مطرح كرد؛

عوارض سوءتغذیه در افرادی که جراحی داشته اند

اسنک: یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در رابطه با عوارض سوءتغذیه در افرادی که عمل جراحی انجام داده اند، نکاتی را متذکر شد. ۱۴۰۱/۰۸/۱۹ ۱۲:۰۸:۰۷

یك متخصص تغذیه عنوان كرد؛

نکات مهم تغذیه ای برای دوران نقاهت کرونا

اسنک: یک متخصص تغذیه نکات مهم تغذیه ای برای دوران نقاهت کرونا را تشریح نمود. ۱۴۰۱/۰۸/۱۸ ۰۸:۱۳:۰۶

یافته محققان عربستان سعودی؛

زینک نقش محافظتی در مقابل بیماری پارکینسون دارد

اسنک: به گزارش اسنک، مصرف مواد غذایی حاوی روی (زینک) امکان دارد به تقویت نقش محافظتی پروتئین انتقالی در مقابل بیماری پارکینسون کمک نماید. ۱۴۰۱/۰۸/۰۷ ۰۸:۵۱:۳۴

مردان چقدر به کلسیم و ویتامین D نیاز دارند؟

به گزارش اسنک، باید توجه کرد که در صورتیکه نیازهای روزانه مردان هم مانند زنان، به هر علتی از راه دریافت مواد غذایی تامین نشود، آنها باید از مکمل هایی که مخصوص مردان است، استفاده کنند؛ ایندرحالیست که امکان دارد مردان نسبت به این مورد بی توجه باشند. ۱۴۰۱/۰۷/۲۶ ۰۹:۵۲:۱۸

رژیم غذایی که نشانه های زوال عقل را کاهش می دهد

به گزارش اسنک، خراسان رضوی دو دوره کوتاه از یک رژیم غذایی کم کالری که شبیه روزه داری است، سبب کاهش التهاب و تاخیر در کاهش شناختی در مدلهای موش مبتلا به بیماری آلزایمر شد؛ محققان گزارش کردند که این رژیم غذایی برای انسان ایمن است و می تواند به کاهش علایم آلزایمر کمک نماید. ۱۴۰۱/۰۷/۱۰ ۱۱:۱۳:۰۳

یافته محققان اسكاتلندی؛

صبحانه مفصل در کاهش وزن تاثیری ندارد

اسنک: افرادی که رژیم می گیرند و معتقدند خوردن یک صبحانه مفصل و بدنبال آن یک شام کوچک مطمئن ترین راه برای کاهش وزن می باشد، احیانا از یافته های یک مطالعه جدید و کوچک بسیار ناامید خواهند شد. ۱۴۰۱/۰۶/۳۰ ۲۱:۴۳:۴۲

یافته جدید محققان؛

تاثیر ویتامین B12 و فولات در درمان کبدچرب شدید

اسنک: بر طبق تحقیقات جدید، ویتامین هایی مانند B12 و فولات ممکنست بتوانند تعدادی از لطمه های کبد را معکوس کنند. ۱۴۰۱/۰۶/۰۶ ۲۳:۳۷:۳۹

محققان استرالیایی می گویند؛

کمبود ویتامین D علت بروز التهاب مزمن

به گزارش اسنک، تحقیقات ژنتیکی ارتباط مستقیمی بین سطوح پایین ویتامین D و سطوح بالای التهاب را نشان داده است. ۱۴۰۱/۰۶/۰۶ ۰۹:۰۴:۲۷

عضو هیئت علمی دانشكده تغذیه عنوان كرد؛

نقش تغذیه در کنترل فشارخون حاملگی

به گزارش اسنک، عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه، فشار خون حاملگی را یکی از اشکالات دوران حاملگی برشمرد که تغذیه در کنترل این بیماری و نتایج ناشی از آن موثر است. ۱۴۰۱/۰۵/۲۶ ۲۲:۱۱:۴۴

محققان انگلیسی می گویند؛

احتمال شکستگی استخوان در زنان گیاهخوار بیشتر است

اسنک: یک مطالعه جدید نشان میدهد که تعداد بی سابقه ای از مردم به رژیم های غذایی گیاهی روی می آورند تا از فواید سلامتی آن بهره ببرند، اما این روند ممکنست به ضرر استخوان هایشان تمام شود. ۱۴۰۱/۰۵/۲۴ ۰۹:۳۹:۰۵

محققان چینی هشدار می دهند؛

رژیم غذایی مملو از موادغذایی فوق فرآوری شده به مغز صدمه می رساند

به گزارش اسنک طبق مطالعه جدیدی که توسط محققان چینی انجام شده است، خوردن مقدار زیادی غذاهای فوق فرآوری شده امکان دارد به صورت قابل ملاحظه ای خطر مبتلا شدن به زوال عقل را افزایش دهد. ۱۴۰۱/۰۵/۱۳ ۱۲:۳۲:۳۳

عضو هیئت علمی دانشكده علوم تغذیه عنوان كرد؛

فواید و مضرات شیربادام

به گزارش اسنک عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه اظهار داشت: شیر بادام نوشیدنی مفیدی است اما به هیچ عنوان نباید آنرا جایگزین شیر گاو کرد. ۱۴۰۱/۰۴/۲۳ ۲۲:۵۷:۴۹

چرا بهبودیافتگان از کرونا به درد معده و روده مبتلا می شوند؟

خراسان رضوی ورود عفونت به ناحیه روده عواقب جدی دارد برای اینکه میکروبیوم ناحیه روده را تغییر می دهد و ممکنست موجب التهاب، اسهال، سوءهاضمه و درد غیرطبیعی حین غذا خوردن شود. ۱۴۰۱/۰۴/۱۳ ۱۰:۲۶:۲۸

عضو هیئت علمی دانشكده علوم تغذیه عنوان كرد؛

فواید و مضرات شیربادام

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه اظهار داشت: شیر بادام نوشیدنی مفیدی است اما به هیچ عنوان نباید آنرا جایگزین شیر گاو کرد. ۱۴۰۱/۰۴/۱۱ ۱۹:۴۹:۱۴

محققان هلندی می گویند؛

پروتئین سیب زمینی به اندازه کلسیم برای عضله سازی خوب است

اسنک: سیب زمینی حاوی مقدار کمی پروتئین و منبع خوبی از اسیدهای آمینه است. ۱۴۰۱/۰۴/۱۰ ۱۳:۴۰:۱۴

متخصص تغذیه عنوان كرد؛

مراقب عوارض رژیم کتوژنیک باشید

متخصص تغذیه اظهار داشت: رژیم کتوژنیک عوارض زیادی دارد، بدین سبب برای افرادی که با سایر رژِیم های معمولی می توانند کاهش وزن داشته باشند سفارش نمی گردد. ۱۴۰۱/۰۴/۰۹ ۱۲:۱۱:۲۱

محققان چینی می گویند؛

خوردن تخم مرغ سبب تقویت سلامت قلب می شود

اسنک: پژوهشگران نشان داده اند که چگونه مصرف متعادل تخم مرغ می تواند میزان متابولیت های سالم برای قلب را در خون افزایش دهد. ۱۴۰۱/۰۳/۲۰ ۱۴:۴۳:۱۹

محققان چینی می گویند؛

خوردن تخم مرغ سبب تقویت سلامت قلب می شود

پژوهشگران نشان داده اند که چگونه مصرف متعادل تخم مرغ می تواند میزان متابولیت های سالم برای قلب را در خون افزایش دهد. ۱۴۰۱/۰۳/۱۱ ۲۲:۵۵:۳۶

مطالعات نشان می دهد؛

رژیم غذایی کتوژنیک به بهبود سرطان کولورکتال کمک می نماید

به گزارش اسنک محققان بررسی کردند که چگونه رژیم های کم کربوهیدرات سبب کاهش رشد تومور کولورکتال (روده بزرگ) در موش می شود. ۱۴۰۱/۰۳/۰۲ ۱۱:۴۹:۱۲

مطالعات نشان می دهد؛

رژیم غذایی پرفیبر و مقاومت آنتی بیوتیکی کمتر در باکتری های روده

محققان دریافتند مصرف فیبر بیشتر می تواند برای داشتن باکتری های مقاوم در مقابل آنتی بیوتیک در روده مهم باشد. ۱۴۰۱/۰۳/۰۱ ۱۱:۲۵:۳۶

محققان می گویند؛

رژیم غذایی افزایش طول عمر را بشناسید

اسنک: تحقیقات جدید نشان میدهد که اتخاذ یک رژیم غذایی سرشار از حبوبات، آجیل، و غلات کامل و مقادیر کم گوشت قرمز و فرآوری شده همراه به رژیم روزه داری می تواند طول عمر را افزایش دهد. ۱۴۰۱/۰۲/۲۲ ۱۲:۳۸:۴۰

مطالعات نشان می دهد؛

رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک فشارخون حاملگی را می کاهد

یک مطالعه جدید نشان داده است که رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای امکان دارد خطر مبتلا شدن به پره اکلامپسی در دوران حاملگی را کم کند. ۱۴۰۱/۰۲/۰۹ ۱۳:۰۴:۵۴

آیا یک ویروس شایع، عامل ام اس است؟

نزدیک به سه میلیون نفر در دنیا به ام اس مبتلا هستند و الان دانشمندان تصور می کنند که شاید علت مرموز این بیماری لاعلاج را کشف کرده باشند. ۱۴۰۱/۰۲/۰۶ ۲۳:۴۵:۱۶

محققان می گویند؛

ویتامین K ریسک مبتلا شدن به زوال عقل را می کاهد

به گزارش اسنک در یک مطالعه جدید روی جوندگان، دانشمندان بررسی کردند که چگونه ویتامین K می تواند بر توانایی های شناختی موش های مسن تاثیر بگذارد. ۱۴۰۱/۰۱/۳۰ ۱۲:۴۹:۲۷

تغذیه در ماه رمضان؛

افطار و سحر چه بخوریم

تعدادی از روزه داران، در طول ماه مبارک رمضان، وعده شام را حذف می کنند و یا این که شام می خورند و سحری را حذف می کنند. در صورتیکه روزه داری صحیح، حفظ هر سه وعده غذایی است. ۱۴۰۱/۰۱/۲۷ ۲۰:۰۰:۴۸

راهکاری برای تنظیم قند خون بدون مصرف دارو

اسنک: خراسان رضوی داشتن سطح قند خون متعادل برای سلامت و تندرستی کلی مهم می باشد. زمانی که سطح قند خون بیش از اندازه بالا باشد بعنوان هایپرگلیسمی شناخته می شود و می تواند موجب تهوع، کم آبی، سردرد و تنگی نفس شود. وقتی قند خون پایین یا هیپوگلیسمی دارید تعریق، لرزش، خستگی یا سرگیجه را تجربه می کنید. ۱۴۰۱/۰۱/۱۸ ۱۳:۰۸:۲۵

ژنوم کامل انسان توالی یابی شد

دانشمندان سرانجام نخستین ژنوم کامل انسان را نقشه برداری کردند و با این کار راه جدیدی را در جهت جستجوی سرنخ هایی در مورد جهش های عامل بیماری و تفاوت های ژنتیکی در میان ۷.۹ میلیارد نفر از مردم جهان عرضه کردند. ۱۴۰۱/۰۱/۱۲ ۲۳:۴۶:۱۹