پایان چندگانگی در ارزیابی میکروبی مکمل های پودری
به گزارش اسنک، مدیرکل امور فرآورده های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو، از تعیین مبنای واحد برای ارزیابی و کنترل کیفیت میکروبی مکمل های پودری آگاهی داد.
به گزارش اسنک به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی اظهار داشت: در جهت ایجاد وحدت رویه در ارزیابی و کنترل کیفیت میکروبی مکمل های پودری، مقرر شده است تمامی شاخص ها، آزمون ها و معیارهای پذیرش مندرج در سند خاصیت های میکروبیولوژی (M5) در ارتباط با شیرخشک گروه سنی بیشتر از سه سال، بعنوان مرجع تعیین حدود مجاز میکروبی این مکمل ها مورد استفاده قرار گیرد.
وی اضافه کرد: این مبنا در فرآیندهای ارزیابی، پایش، کنترل کیفیت و آزمون های آزمایشگاهی مکمل های پودری اعمال می شود و شرکتهای تولیدکننده و واردکننده باید الزامات و مقادیر تعیین شده را در فرآیندهای کنترل کیفیت خود لحاظ کنند.
مدیرکل امور فرآورده های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو افزود: استفاده از یک مرجع مشخص برای تعیین خاصیت های میکروبی این محصولات، امکان ارزیابی یکسان فرآورده ها و مقایسه نتایج آزمون های آزمایشگاهی را فراهم می آورد و از اعمال معیارهای متفاوت در بررسی کیفیت محصولات مشابه جلوگیری خواهد نمود. همین طور شرکت ها باید انطباق فرآورده های خود با شاخصهای تعیین شده را در برنامه های کنترل کیفیت و مستندات فنی مرتبط لحاظ کنند.
شعیبی تاکید کرد: این رویه تا زمان تدوین و ابلاغ ضابطه اختصاصی خاصیت های میکروبی فرآورده های تحت نظارت این اداره کل، معتبر و ملاک عمل خواهد بود.
وی اظهار نمود: اجرای این تصمیم با هدف ایجاد وحدت رویه در ارزیابی و کنترل کیفیت میکروبی مکمل های پودری و تعیین مرجع مشخص جهت بررسی انطباق این فرآورده ها صورت می گیرد.
به گزارش اسنک به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی اظهار داشت: در جهت ایجاد وحدت رویه در ارزیابی و کنترل کیفیت میکروبی مکمل های پودری، مقرر شده است تمامی شاخص ها، آزمون ها و معیارهای پذیرش مندرج در سند خاصیت های میکروبیولوژی (M5) در ارتباط با شیرخشک گروه سنی بیشتر از سه سال، بعنوان مرجع تعیین حدود مجاز میکروبی این مکمل ها مورد استفاده قرار گیرد.وی اضافه کرد: این مبنا در فرآیندهای ارزیابی، پایش، کنترل کیفیت و آزمون های آزمایشگاهی مکمل های پودری اعمال می شود و شرکتهای تولیدکننده و واردکننده باید الزامات و مقادیر تعیین شده را در فرآیندهای کنترل کیفیت خود لحاظ کنند.مدیرکل امور فرآورده های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو افزود: استفاده از یک مرجع مشخص برای تعیین خاصیت های میکروبی این محصولات، امکان ارزیابی یکسان فرآورده ها و مقایسه نتایج آزمون های آزمایشگاهی را فراهم می آورد و از اعمال معیارهای متفاوت در بررسی کیفیت محصولات مشابه جلوگیری خواهد نمود.
منبع: snacu.ir
این مطلب اسنک را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب