آرشیو مطالب : چربی

آیا ملون تراریخته و مضر برای سلامتی است؟

اسنک: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در جواب باور غلط بر اساس مضر بودن مصرف ملون برای سلامتی به سبب تراریخته بودن، مطرح کرد که ملون، میوه ای تراریخته نبوده و نه فقط سرطان زا نیست، بلکه به سبب محتوای بالای آنتی اکسیدان ها و ترکیبات کاروتنوییدی، می تواند نقش محافظتی در مقابل سرطان ها و خیلی از بیماریهای دیگر داشته باشد. ۱۴۰۴/۰۳/۱۳ ۱۱:۰۷:۰۸

سفارش های بهداشتی به مردم در خرید آجیل شب عید

به گزارش اسنک، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به رعایت نکات بهداشتی در خرید آجیل شب عید اخطار داد. ۱۴۰۳/۱۲/۲۹ ۱۲:۴۵:۲۱

سازمان غذا و دارو:

هر شکلاتی را نخورید

اسنک: رییس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از روغن های جایگزین کره کاکائو در بعضی شکلات ها هشدار داد. ۱۴۰۳/۱۲/۲۸ ۱۲:۵۷:۰۰

سازمان غذا و دارو:

هر شکلاتی را نخورید

به گزارش اسنک، رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، نسبت به استفاده از روغن های جایگزین کره کاکائو در بعضی شکلات ها اخطار داد. ۱۴۰۳/۱۲/۲۴ ۱۲:۲۱:۲۳

سالم ترین نوشیدنی ها برای کودکان

به گزارش اسنک، به نظر می آید، شیر گاو، آب و کمی آب سبزیجات هنوز بهترین نوشیدنی برای کودکان و نوجوانان هستند. ۱۴۰۳/۱۲/۱۱ ۲۲:۳۳:۰۵

کدام روغن های خوراکی برای پخت و پز مناسب می باشد

اسنک: رییس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، روغن های مایع مخلوط را برای پخت و پز مناسب مطرح کرد. ۱۴۰۳/۱۱/۱۰ ۱۱:۵۰:۳۴

ارتباط مصرف گوشت قرمز و زوال عقل

اسنک: استیک، همبرگر، دنده گوشت گاو و هات داگ برای مغز افراد پیر مضر هستند. ۱۴۰۳/۱۱/۰۶ ۱۰:۰۰:۱۵

رژیم غذایی مناسب دیابتی ها

به گزارش اسنک، تحقیقات جدید رژیم غذایی کم کربوهیدرات و حاوی پروتئین بالا را با کاهش سطح کلسترول در افراد دچار دیابت نوع ۲ مرتبط می کند. ۱۴۰۳/۱۰/۲۸ ۱۴:۱۷:۵۲

مزایا و کاربرد گالوانیزه در صنعت

اسنک: گالوانیزاسیون یا گالوانیزه کردن به فرآیند پوشش‌دهی یک لایه نازک از فلز روی بر روی سطح فلزات گفته می‌شود. این پوشش نازک اما مقاوم، فلز را در برابر عوامل محیطی، به‌ویژه رطوبت و اکسیژن، که عامل اصلی زنگ‌زدگی و خوردگی هستند، محافظت می‌کند. ۱۴۰۳/۱۰/۲۳ ۱۵:۰۱:۱۶

رژیم غذایی غنی از امگا 3 در کندی پیشرفت سرطان پروستات موثر است

به گزارش اسنک، تحقیقات اولیه نشان داده است مردانی که به جای درمان سرطان پروستات کم خطر، انتظار هوشیارانه را انتخاب می کنند، امکان دارد در صورت مصرف مکمل های روغن ماهی، شانس بقاء خویش را بالا برند. ۱۴۰۳/۱۰/۱۵ ۱۱:۰۴:۱۵

ارتباط مصرف غذاهای فوق فراوری شده با چاقی شکم و ران

اسنک: تحقیقات جدید نشان میدهد که خوردن خیلی از غذاهای فوق فراوری شده با افزایش چربی در ران ها مرتبط می باشد که به نوبه خود موجب افزایش احتمال آرتروز در زانوها می شود. ۱۴۰۳/۱۰/۰۲ ۱۲:۳۰:۱۳

اعلام اسامی چند محصول بدون مجوز مراقبت از پوست و مو

اسنک: روابط عمومی سازمان غذا و دارو ضمن اعلام برخی از محصولات بدون مجوز مراقبت از پوست و مو، از مردم خواست به سبب نداشتن مجوزهای بهداشتی آنها را مصرف نکنند و در صورت مشاهده این محصولات در سطح عرضه، موضوع را به معاونت های غذا و داروی استانها اطلاع دهند. ۱۴۰۳/۰۸/۲۶ ۰۹:۵۶:۰۶

یافته محققان دانماركی؛

با این نوشیدنی لاغر شوید

اسنک: کافستول یک ترکیب طبیعی موجود در قهوه فیلتر نشده است که ممکنست برای جنبه های خاصی از سلامت متابولیک مفید باشد. ۱۴۰۳/۰۸/۰۳ ۱۰:۱۳:۰۱

یك متخصص تغذیه تاكید كرد؛

اهمیت تغذیه سالم در افزایش قدرت باروری زنان

اسنک: یک متخصص تغذیه، به اهمیت تغذیه سالم و متعادل برای افزایش قدرت باروری زنان اشاره نمود. ۱۴۰۳/۰۷/۰۶ ۱۳:۰۸:۵۹

سازمان غذا و دارو هشدار داد؛

فرآورده چربی سوز جلبک و بلوبری مجاز نمی باشد

به گزارش اسنک، روابط عمومی سازمان غذا و دارو نسبت به فرآورده لاغری غیر مجاز چربی سوز جلبک و بلوبری اخطار داد. ۱۴۰۳/۰۵/۰۶ ۰۹:۳۳:۰۴

گزارش محققان ایتالیایی؛

رژیم غذایی مدیترانه ای شانس بقا را پس از سرطان بالا می برد

به گزارش اسنک، یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به بازماندگان سرطان کمک نماید تا سلامت قلب خویش را حفظ کنند و عمر طولانی تری داشته باشند. ۱۴۰۳/۰۴/۲۵ ۱۲:۴۵:۳۷

محققان پی بردند؛

خوردن فلفل چیلی خطر چاقی را بیشتر می کند

اسنک: فلفل چیلی اغلب به سبب خاصیت چربی سوزی و افزایش متابولیسم شناخته می شود. با این وجود، تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف بیشتر فلفل چیلی ممکنست با خطر بیشتر چاقی همراه باشد. ۱۴۰۳/۰۳/۳۰ ۱۰:۱۰:۲۴

فوق تخصص گوارش و كبد هشدار داد؛

خطرات مصرف داروهای ضد دیابت برای لاغری

به گزارش اسنک، فوق تخصص گوارش و کبد بالغین، نسبت به خطرات مصرف داروهای ضد دیابت بدون تجویز پزشک اخطار داد و اظهار داشت: استفاده از داروهای لاغری برای کاهش وزن به شرایط فرد بستگی دارد. ۱۴۰۳/۰۳/۲۹ ۱۱:۰۸:۳۶

مطالعات نشان می دهد؛

رژیم غذایی مدیترانه ای خطر مرگ زودرس در زنان را کاهش می دهد

به گزارش اسنک، کارشناسان مدت هاست که از مزایای رژیم مدیترانه ای تمجید کرده اند و یک مطالعه جدید نشان داده است که احتمال مرگ زودهنگام در زنان را تا ۲۳ درصد می کاهد. ۱۴۰۳/۰۳/۱۹ ۱۱:۲۰:۱۴

مطالعات نشان می دهد؛

غذاهای غنی از فلاونوئید خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد

اسنک: تحقیقات جدید نشان داده است که افزایش مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید می تواند بطور قابل توجهی خطر مبتلاشدن به دیابت نوع ۲ را کم کند. ۱۴۰۳/۰۳/۱۸ ۰۰:۵۵:۵۳

گزارش محققان چینی؛

رژیم های غذایی کم چرب در کاهش خطر مبتلا شدن به سرطان ریه موثرند

به گزارش اسنک، مطالعه مشاهده ای اخیر نشان داده است که پیروی از یک رژیم غذایی کم چرب امکان دارد به کاهش خطر مبتلا شدن به سرطان ریه کمک نماید. ۱۴۰۳/۰۳/۱۲ ۱۰:۴۷:۳۶

یك توصیه برای جلوگیری از افزایش وزن؛

کدام خوراکی ها و غذاها چاق کننده هستند

به گزارش اسنک، شاید افرادی که گرفتار اضافه وزن و چاقی هستند، هیچگاه به این نکته توجه ندارند که چه نوع غذاهایی می خورند که سبب چاقی آنها می شود. ۱۴۰۳/۰۳/۰۸ ۱۳:۳۳:۳۰

كارشناس بهداشت سلامت دهان و دندان؛

چگونه از بوی بد دهان خلاص شویم

اسنک: کارشناس سلامت دهان و دندان، درباب رفع بوی بد دهان، توضیحات و سفارش هایی داشت. ۱۴۰۳/۰۱/۲۴ ۱۸:۰۷:۱۹

اسماعیل زاده مطرح كرد؛

میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود

به گزارش اسنک، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، جایگزینی شیرینی و آجیل شور با میوه خشک را معقول دانست. ۱۴۰۳/۰۱/۰۸ ۱۳:۳۳:۳۱

اسماعیل زاده مطرح كرد؛

آجیل مخلوط نخرید

اسنک: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن تشریح نکات قابل توجه در خرید آجیل، بر تازه بودن و سالم بودن این اقلام خوراکی تاکید نمود. ۱۴۰۳/۰۱/۰۵ ۱۳:۲۷:۵۷

گزارش جدید محققان؛

بسته بندی فست فود سبب انتقال مواد سمی به زنان حامله می شود

اسنک: یافته ها نشان میدهد که فتالات ها، مواد شیمیایی در رابطه با پلاستیک ها، می توانند بوسیله بسته بندی و حتی از دستکش های پلاستیکی که توسط کارکنان مواد غذایی استفاده می شود، وارد مواد خوراکی شوند. ۱۴۰۲/۱۲/۰۱ ۱۰:۳۹:۴۲

خوردنی هایی که سبب بهبود خلق وخو می شوند

اسنک: شواهدی وجود دارد که نشان میدهد خوراکی ها می توانند به بهبود خلق و خو کمک کنند؛ البته غذاهای سالم. ۱۴۰۲/۱۱/۰۵ ۱۳:۵۸:۲۵

کدام رژیم غذایی خطر مبتلاشدن به دیابت را کاهش می دهد؟

اسنک: خوردن میوه های تازه، سبزیجات و غلات کامل حتی در افرادی که استعداد ژنتیکی دیابت یا عوامل خطرزا مانند چاقی، سن بالا یا کمبود فعالیت بدنی دارند، می تواند خطر مبتلاشدن به دیابت را کم کند. ۱۴۰۲/۱۰/۱۷ ۰۹:۴۳:۱۷

مسئول آزمایشگاه های مرجع تشریح كرد؛

آن چه باید درباره ی روغن زیتون بدانیم

اسنک: مسئول بخش روغن ها، چربی ها و دانه های روغنی لابراتوار مرجع سازمان غذا و دارو، با اشاره به اهمیت مصرف روغن زیتون، نحوه ارزیابی حسی این روغن را تشریح نمود. ۱۴۰۲/۰۹/۱۰ ۱۲:۴۰:۳۸

نتایج یك مطالعه جدید نشان می دهد؛

مصرف دو وعده گوشت در هفته ریسک دیابت را بیشتر می کند

اسنک: طبق یک مطالعه جدید، تنها مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته- فرآوری شده یا فرآوری نشده- می تواند خطر مبتلاشدن به دیابت نوع 2 را تا 62 درصد افزایش دهد. ۱۴۰۲/۰۸/۰۶ ۱۴:۰۹:۰۷