با این نوشیدنی ها، از گرمازدگی در امان بمانید
اسنک: در تابستان، نوشیدن آب و غذاهای طبیعی مثل شربت خاکشیر، دوغ و میوه های آبدار خصوصاً برای کودکان، از گرمازدگی جلوگیری می کند و بدن را سالم و خنک نگه می دارد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری مهر، در فصل گرم تابستان، حفظ دمای طبیعی بدن و ممانعت از کم آبی اهمیت زیادی دارد. نوشیدنی های طبیعی و سالم می توانند نقش برجسته ی در پیش گیری از گرمازدگی ایفا کنند. مهم ترین و در عین حال ساده ترین نوشیدنی، آب است. نوشیدن منظم و مداوم آب در طول روز، اساسی ترین راه برای جبران مایعات از دست رفته بدن در گرماست. در کنار آن، شربت خاکشیر یکی از نوشیدنی های سنتی ایرانی است که با خاصیت ضدالتهابی خود به تعادل دمای بدن کمک کرده و اگر با عسل و آب لیمو ترکیب شود، اثر خنک کنندگی بیشتری خواهد داشت. شربت تخم شربتی نیز یکی دیگر از گزینه های مفیدست که با جذب آب در معده، بدن را برای مدت طولانی تری هیدراته نگه می دارد. دوغ بدون نمک هم نوشیدنی بسیار مفیدی است که با داشتن الکترولیت هایی مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم، از گرفتگی عضلات و کم آبی بدن جلوگیری می کند. نوشیدنی تهیه شده از برگ های تازه نعناع همراه با کمی آب و آب لیمو، حس خنکی و طراوت را در بدن به وجود آورده و به آرامش اعصاب نیز کمک می نماید. آب هندوانه، یکی از بهترین گزینه ها برای تابستان است. این نوشیدنی طبیعی بدون نیاز به افزودنی خاصی، سرشار از آب و لیکوپن بوده و به پایین آوردن دمای بدن کمک می نماید. اگر به آب نارگیل دسترسی داشته باشید، این نوشیدنی یکی از غنی ترین منابع طبیعی الکترولیت هاست که به سرعت بدن را هیدراته می کند.
دمنوش سرد گل گاوزبان همراه با آب لیمو نیز با خاصیت آرام بخشی و ضدالتهابی خود، نه فقط بدن را خنک می کند، بلکه فشارهای عصبی ناشی از گرما را کم می کند. ترکیب آب خیار با آب لیمو و چند برگ نعناع نیز یکی از ساده ترین و مؤثرترین نوشیدنی های تابستانی است که بسیار خنک و مفید می باشد.
آب؛ ساده ترین و ضروری ترین نوشیدنی تابستانی
نوشیدن آب ساده در فواصل منظم، نخستین و مؤثرترین اقدام برای پیش گیری از کم آبی است. در کنار آن، نوشیدنی هایی مانند شربت خاکشیر، که در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد، به سبب خاصیت خنک کنندگی و کمک به پاک سازی بدن بسیار سفارش می شود؛ خصوصاً اگر با کمی عسل و آب لیمو ترکیب شود. تخم شربتی نیز که در آب متورم می شود، برای ذخیره مایعات در بدن و ممانعت از خشک شدن دهان بسیار مفید می باشد. دوغ کم نمک، یک نوشیدنی سالم و سرشار از الکترولیت هاست که تعادل املاح بدن را در گرمای شدید حفظ می نماید و مانع از تحلیل رفتن عضلات می شود. همچنین، ترکیب آب لیمو با نعناع و چند قطعه یخ، نوشیدنی ای ساده و در عین حال بسیار طراوت بخش است که به آرام سازی بدن کمک می نماید.
خنکی با طعم طبیعت؛ از نعناع تا آب لیمو
نوشیدنی های طبیعی تهیه شده از میوه های تابستانی مانند آب هندوانه یا اسموتی طالبی، گزینه هایی سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و آب هستند که به کاهش دمای بدن و تامین انرژی در هوای گرم کمک می کنند. آب خیار با لیمو و برگ نعناع نیز همچون ترکیب هایی است که علاوه بر خنکی، تأثیر مثبتی بر پوست و هضم غذا دارد. بااینکه دسترسی به آب نارگیل در همه مناطق ممکن نیست، اما در صورت امکان، این نوشیدنی به سبب دارا بودن پتاسیم، منیزیم و سایر الکترولیت ها، یکی از بهترین گزینه ها برای روزهای گرم محسوب می شود. همچنین، دمنوش های سرد مانند گل گاوزبان با آب لیمو، علاوه بر اثرات آرام بخش، در کاهش فشار ناشی از گرما و حفظ تعادل حرارتی بدن مؤثر هستند.
در روزهایی که دمای هوا از حد طبیعی فراتر می رود، نوشیدن این مایعات خنک و طبیعی نه فقط حال و هوای بدن را بهتر می کند، بلکه نقش حیاتی در صیانت از سلامت عمومی ایفا می کند. د. خردسالان به طور معمول تا وقتی تشنه نشوند سراغ آب نمی روند، بدین سبب بهتر است در فواصل منظم به آنها آب بدهید. در کنار آن، می توانید از نوشیدنی های طبیعی مثل شربت خاکشیر، تخم شربتی یا دوغ کم نمک استفاده کنید. این نوشیدنی ها بدن را خنک نگه می دارند و الکترولیت های لازم را هم تامین می کنند. از نظر خوراکی، میوه های آبدار تابستانی مثل هندوانه، خربزه، طالبی، هلو و آلو گزینه های فوق العاده ای هستند. می توانید آنها را بصورت تکه تکه یا به صورت اسموتی برای بچه ها تهیه کنید تا هم خوشمزه باشد، هم خنک و مغذی. خیار هم با داشتن آب فراوان، یک میان وعده عالی است، خصوصاً اگر با کمی ماست ترکیب شود.
در وعده های اصلی، بهتر است غذاهای سبک تری انتخاب گردد. برنج ساده با ماست، خوراک مرغ، یا خوراک عدسی و لوبیا سبز همچون غذاهایی هستند که هم سبک اند، هم انرژی لازم را به بدن می رسانند. از غذاهای خیلی چرب، سنگین و تند بهتر است پرهیز شود، چون موجب احساس گرمای بیشتر و بی حالی می شوند.
یخمک های خانگی، جایگزینی سالم برای بستنی
برای بچه ها بهتر است بستنی های خانگی یا یخمک های طبیعی تهیه شده از میوه های تازه درست کنید. این ها جایگزین های سالم تری برای بستنی های صنعتی هستند و خطر چاقی و مشکلات گوارشی را هم ندارند. همچنین، از غذاهای شور، چیپس، پفک و نوشابه باید تا جای ممکن دوری کرد؛ چون موجب دفع آب بدن و ایجاد تشنگی بیشتر می شوند. در نهایت، اسموتی های تهیه شده از میوه های آبدار مانند طالبی، خربزه یا توت فرنگی، بدون افزودن شکر، می توانند ضمن تامین آب بدن، مواد مغذی و ویتامین های ضروری را نیز فراهم آورند.
منبع: snacu.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب