كارشناس تغذیه عنوان كرد؛

عارضه های کمبود ید در دوران حاملگی

عارضه های کمبود ید در دوران حاملگی

به گزارش اسنک، رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، کمبود ید در دوران حاملگی را با عارضه هایی همچون افزایش موارد سقط و مرده زایی، ناهنجاری های جنینی و کاهش بهره هوشی نوزاد مرتبط دانست.


به گزارش اسنک به نقل از مهر، فرشته فزونی، ید را یکی از ریزمغذی های ضروری برای بدن و عنصر اساسی برای تولید هورمون های تیروئید عنوان نمود که کمبود آن سبب مختل شدن کار غده تیروئید و عوارض بسیار زیاد در بالغان و کودکان می شود. وی، بهترین راه برای تأمین ید مورد نیاز بدن را استفاده از نمک یددار تصفیه شده عنوان نمود و اظهار داشت: نمک مصرفی روزانه باید حتما از نمک تصفیه شده یددار تأمین شود اما باید توجه داشت که میزان مصرف نمک کم باشد. فزونی، نمک های تصفیه نشده مانند نمک دریا را دارای انواع ناخالصی همچون فلزات سنگین برشمرد که خطر سرطان زایی دارند. رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: نمک های تصفیه شده فاقد فلزات سنگین مثل سرب، آرسنیک و ناخالصی های محلول مانند گچ و… هستند. این کارشناس تغذیه ضمن اشاره به وجود انواع نمک های صورتی، آبی و بنفش در بازار خاطرنشان کرد که وجود برخی عناصر باعث ایجاد رنگ در این نمک ها شده است. به نقل از ایشان، این نوع نمک ها تصفیه نشده و فاقد ید کافی هستند. مصرف آنها به علت وجود املاح و ناخالصی باعث صدمه به سلامت کلیه و کبد افراد می شود. فزونی ضمن اشاره به میزان مجاز مصرف نمک اظهار داشت: طبق سفارش سازمان بهداشت جهانی میزان مجاز مصرف نمک در افراد بزرگسال سالم، کمتر از پنج گرم در روز و در افراد سالمند و بیمار این میزان کمتر از سه گرم است. این کارشناس تغذیه تصریح کرد: این میزان شامل نمک های پنهان در غذا مانند نمک موجود در نان و سایر مواد غذایی هم می شود. وی ضمن اشاره به تاثیر مصرف زیاد نمک و غذاهای شور در افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی عروقی، سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و…، به افراد سفارش کرد مصرف نمک را کاهش داده و حتما نمک مصرفی از نوع یددار و تصفیه شده باشد.


منبع:

1402/11/08
16:34:01
5.0 / 5
283
تگهای خبر: بدن , بیمار , بیماری , پزشك
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)

تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم نظر دهید
= ۵ بعلاوه ۱
اسنک در خانه
اسنک snacu.ir