هشدار به مادران حامله نمک دریایی موجب عوارض مغزی جنین می شود
به گزارش اسنک، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ی مصرف نمک دریا به مادران حامله اخطار داد.
احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت و گو با گزارشگر خبرگزاری مهر با تاکید بر اهمیت تغذیه صحیح در دوران حاملگی اظهار داشت: با عنایت به نقش حیاتی ید در تکامل مغز جنین، مادران حامله باید در طول این نوبت حتما از نمک یددار تصفیه شده استفاده نمایند و مصرف نمک در حاملگی باید متعادل باشد؛ برای اینکه هم کمبود و هم مصرف بیش از اندازه آن می تواند برای سلامت مادر و جنین لطمه زا باشد.
هشدار درباره ی نمک های بدون ید و عوارض مغزی برای جنین
وی ضمن اشاره به برخی باورهای ناصحیح اضافه کرد: متاسفانه گاهی به علت تبلیغات، برخی مادران حامله به مصرف نمک های دریایی بدون ید روی می آورند؛ در حالیکه این نمک ها علاوه بر نداشتن ید کافی، ممکنست حاوی فلزات سنگین باشند و به علت کمبود ید، سبب بروز عوارض مغزی در جنین شوند و به این دلیل، سفارش جدی ما استفاده از نمک یددار تصفیه شده، آن هم نه بصورت کم و نه زیاد، در دوران حاملگی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به مصرف ماهی در دوران حاملگی اظهار نمود: مصرف ماهی یک تا دو بار در هفته برای زنان حامله سفارش می شود و بهترین انتخاب ماهی سالمون است، اما در صورت دسترسی نداشتند می توان از ماهی های دریایی مانند شوریده و ماهی سفید استفاده نمود. بگفته وی؛ اولویت با مصرف ماهی های صید شده از دریاهای آزاد است و مصرف بالاتر از دو وعده در هفته به علت احتمال آلودگی به جیوه سفارش نمی گردد، چونکه جیوه می تواند بوسیله جفت به جنین منتقل شده و به رشد او لطمه برساند. او در آخر تاکید کرد: رعایت این سفارش ها در کنار سایر اصول تغذیه ای که در برنامه غذایی مادران حامله لحاظ می شود، اهمیت بالای ی در حفظ سلامت مادر و تامین رشد مناسب جنین دارد.
منبع: اسنك
این مطلب اسنک را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب