سفارش هایی برای انتخاب سالم ترین نوشیدنی ها

سفارش هایی برای انتخاب سالم ترین نوشیدنی ها

به گزارش اسنک، خوزستان رییس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اعلان اینکه مصرف روزانه آب برای سلامتی لازمست، اظهار داشت: بهترین مایعات، آب سالم، آب میوه طبیعی خانگی، شیر کم چرب، دوغ بدون نمک و گاز و شربت های خانگی با عرقیاتی همچون شربت عرق نعنا و شربت آب لیمو طبیعی با شکر کم هستند.



مهنوش صاحبدل در گفت و گو با ایسنا، با تأکید بر مصرف کافی مایعات خصوصاً در فصل گرما اظهار داشت: نوشیدنی ها قسمتی از نیاز روزانه بدن به آب را تامین می کنند. مصرف روزانه آب و مایعات برای عملکرد صحیح بدن لازم است و مصرف روزانه شش تا هشت لیوان مایعات بخصوص آب سالم سفارش می شود.

مصرف روزانه آب برای سلامتی بدن ضروری است

وی با اشاره به انواع نوشیدنی اضافه کرد: بهترین نوشیدنی، آب سالم می باشد که شامل آب لوله کشی تصفیه شده و آب معدنی است. باید توجه گردد مصرف روزانه آب برای سلامتی بدن لازم است.

آب میوه ها، یک نوشیدنی سالم

رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اظهار داشت: آب میوه طبیعی و تازه، همچون "نوشیدنی های سالم" است. آب میوه ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و مواد ضدسرطان (رنگدانه های گیاهی) هستند.

وی اضافه کرد: نوشیدن آب میوه های دارای ویتامین ث مانند آب پرتقال یا آب طالبی همراه با غذا به جذب آهن غذا کمک می نماید. مصرف آب سبزی ها مانند آب هویج، کرفس و گوجه فرنگی نیز مفیدست.

در مصرف عرقیات زیاده روی نکنید

صاحبدل بیان کرد: شربت ها و عرقیات و دانه های گیاهی مانند شربت عرق نعنا، گلاب، کاسنی، بیدمشک و شربت هایی که با دانه های گیاهی تهیه می شوند مانند خاک شیر و تخم شربتی جزو نوشیدنی های مناسب فصل گرما هستند البته به شرط این که با شیرینی کم تهیه شوند.

وی عنوان کرد: باید دقت شود تا حد امکان عرقیات گیاهی از نوع بسته بندی و استریل باشند و در مصرف عرقیات نیز زیاده روی نشود.

شیر، بهترین نوشیدنی میان وعده

رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اظهار داشت: شیر بهترین نوشیدنی برای میان وعده است و باید روزانه مصرف شود و مصرف آن برای رشد کودکان و نوجوانان خصوصاً برای رشد قد آنها بسیار اهمیت دارد.

وی بیان کرد: در مصرف شیر، استفاده از شیر پاستوریزه و کم چرب سفارش می شود.

دوغ خوب، دوغ بد

صاحبدل اضافه کرد: مصرف دوغ نیز مانند شیر برای سلامت و محکم شدن استخوان ها و دندان ها مفید می باشد. دوغ مصرفی باید از نوع پاستوریزه، کم چرب، کم نمک و بدون گاز باشد. خصوصاً دوغ های پروبیوتیک برای سلامتی بسیار مفید هستند.

وی عنوان کرد: مصرف دوغ با نمک زیاد سبب مبتلاشدن به فشار خون در بزرگسالی و مصرف دوغ گازدار سبب بروز بیماریهای گوارشی مثل زخم معده و حتی سرطان می شود.

خاصیت کفیر

رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اظهار داشت: یکی از محصولات گروه شیر و لبنیات، کفیر است که از تخمیر شیر به دست می آید و مزه مشابه دوغ ترش دارد که به علت وجود باکتری و تخمیری بودن، خواص تغذیه ای و درمانی زیادی دارد.

وی اضافه کرد: دقت شود کفیر حتما باید در محلهای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری شود.

چای کی و چگونه مصرف شود؟

صاحبدل بیان کرد: چای انواع مختلفی دارد که در کشور ما چای سیاه (معمولی) و چای سبز بیشتر رواج دارد. خواص چای سبز تازه دم، در پیش گیری از سرطان و بیماریهای قلبی عروقی مشخص شده است. البته باید دقت کرد که چای کم رنگ مصرف شود و از مصرف مقدار زیاد چای پرهیز شود.

وی اضافه کرد: بمنظور پیش گیری از کم خونی و فقر آهن، باید از مصرف چای یک ساعت قبل غذا و تا دو ساعت پس از غذا خودداری کرد.

عوارض مصرف بیش از اندازه قهوه

این کارشناس تغذیه عنوان کرد: مصرف قهوه و نسکافه سبب رفع خستگی می شود اما مصرف بیش از اندازه آن سبب کم خوابی و بی قراری می شود.

وی اضافه کرد: این نوشیدنی سبب اختلال در جذب موادی مانند آهن و کلسیم و در نتیجه کم خونی و پوکی استخوان می شود.

نوشیدنی های گازدار با بدن چه می کند؟

رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اظهار داشت: متأسفانه به علت خوشمزه بودن نوشیدنی های شیرین گازدار، بیشتر افراد تمایل به مصرف نوشابه های گازدار دارند اما این نوشیدنی ها ارزش تغذیه ای ندارند و تنها سبب اضافه وزن و چاقی می شوند.

وی بیان کرد: نوشیدنی های گازدار سبب پوسیدگی دندان در کودکی و نوجوانی می شوند و در بزرگسالی هم سبب بروز بیماریهای گوارشی و پوکی استخوان و حتی سرطان می شوند.

صاحبدل اظهار داشت: ماءالشعیرها نیز به علت گازدار بودن برای سلامتی مناسب نیستند.

مایعات مفیدی که باید مصرف شوند

وی اضافه کرد: بهترین مایعات، آب سالم، آب میوه طبیعی خانگی، شیر کم چرب، دوغ بدون نمک و گاز و شربت های خانگی با عرقیاتی همچون شربت عرق نعنا و شربت آب لیمو طبیعی با شکر کم هستند.




1402/03/01
13:51:36
5.0 / 5
377
تگهای خبر: بدن , بیمار , بیماری , تغذیه
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)

تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم نظر دهید
= ۶ بعلاوه ۴
اسنک در خانه
اسنک snacu.ir