محققان پی بردند؛

کلم بروکلی با تقویت پوشش روده از مبتلا شدن به بیماری پیشگیری می کند

کلم بروکلی با تقویت پوشش روده از مبتلا شدن به بیماری پیشگیری می کند

به گزارش اسنک، تحقیقات جدید نشان داده است که خوردن کلم بروکلی امکان دارد حتی بیشتر از آنچه قبلاً تصور می شد فواید سلامتی داشته باشد.



به گزارش اسنک به نقل از مهر به نقل از هلث لاین، محققان می گویند کلم بروکلی امکان دارد بعنوان یک سوپرغذا در نظر گرفته شود. سوپر غذاها سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی مفید هستند.
مشخص شده است که ترکیبات سولفور موجود در بروکلی امکان دارد به جلوگیری از بیماری منجر شود.
اکنون، یک مطالعه جدید نشان داده است که بروکلی امکان دارد به عملکرد سد روده در موش ها کمک نماید.
به گفته محققان، کلم بروکلی حاوی ترکیبات سولفور است که بعنوان فاکتور ضد التهابی عمل می کند و با کاهش خطر ابتلاء به سرطان و بیماری قلبی مرتبط می باشد.
و حالا، محققان در ایالت پنسیلوانیا می گویند کلم بروکلی توانایی بالقوه برای حفاظت از پوشش روده دارد که به نوبه خود امکان دارد به جلوگیری از بیماری کمک نماید.
نویسندگان خاطرنشان می کنند که دیواره روده کوچک وظیفه مهم کنترل آنچه را که به بدن وارد می شود، انجام می دهد، اجازه می دهد آب و مواد مغذی عبور کنند، اما مواد غذایی هضم نشده و باکتری ها را خارج می کند.
بروکلی امکان دارد به این فرایند کمک نماید چونکه حاوی مولکول های خاصی است که می توانند به مکانهای گیرنده در روده کوچک متصل شوند و به تقویت عملکرد سد دیواره روده کمک کنند.
کلم بروکلی منبع عالی از ویتامین های C و K، فیبر و فولات است. همینطور حاوی مواد مغذی گیاهی مانند سولفورافان است که نشان داده شده است خواص ضد سرطانی دارد.
علاوه بر این، کلم بروکلی کالری کم و محتوای آب بالایی دارد، و برای کسانی که به دنبال حفظ وزن سالم هستند، انتخابی عالی است.


منبع:

1402/02/07
12:53:22
5.0 / 5
392
تگهای خبر: بدن , بیمار , بیماری , سالم
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)

تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم نظر دهید
= ۱ بعلاوه ۳
اسنک در خانه
اسنک snacu.ir