گوشت دومیلیون تومانی هیچ منطقی جز گرانفروشی ندارد
به گزارش اسنک، رئیس اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با انتقاد از نحوه نظارت بر بازار گوشت و سیاستهای حمایتی بعد از حذف ارز ترجیحی گفت تولیدکنندگان دام سبک عملاً بدون پشتوانه رها شده اند و بخش عمده مشکلات بازار گوشت ناشی از ضعف نظام توزیع و رشد هزینه های تولید است.
به گزارش اسنک به نقل از خبر آنلاین روزنامه همشهری نوشت: افشین دادرس اظهار داشت: سالانه حدود ۹۵۰هزار تن تولید گوشت داریم. در مقابل، مصرف کشور حدود یک میلیون و ۱۰۰هزار تن برآورد می شود، ازاین رو با کسری مواجه هستیم. در گذشته گوشت هایی مانند گاومیش از هند وارد و در صنایع مصرف می شد، اما حالا این محصولات وارد بازار مصرف خانوار می شوند. عجیب اینجاست که در خیلی از موارد روی بسته بندی ها عنوان گوشت گاومیش درج نمی شود و این محصول با عنوان و قیمت گوشت گوساله به فروش می رسد.
ضعف نظارت در شبکه توزیع
رئیس اتحادیه دام سبک با انتقاد از عملکرد دستگاه های نظارتی اظهار داشت: نظارت هایی که امروز مشاهده می نماییم عموما بر میادین دام متمرکز است اما در بخش توزیع عملاً نظارت مؤثری دیده نمی گردد. او اضافه کرد: سازمان حمایت، وزارت جهادکشاورزی و سایر دستگاه های مسئول باید درباره ی سرنوشت گوشت های وارداتی و نحوه عرضه آنها پاسخگو باشند.
قیمت دام زنده و گوشت با یکدیگر هم خوانی ندارد
وی در ادامه درمورد قیمت دام زنده اظهار داشت: حالا قیمت هر کیلوگرم دام زنده حدود ۶۵۰هزار تومان است. با احتساب ضریب تبدیل، قیمت لاشه در کشتارگاه حدود یک میلیون و ۳۰۰ تا یک میلیون و ۴۰۰هزار تومان می شود، ازاین رو قیمت های بیشتر از 2میلیون تومان برای گوشت در تعدادی فروشگاه ها منطقی به نظر نمی رسد. او اظهار داشت: سود دامدار بطور معمول بین ۱۰ تا ۱۵درصد است و فاصله قابل توجه قیمت از دام زنده تا بازار مصرف، ناشی از هزینه ها و مشکلات موجود در زنجیره توزیع است.
حذف ارز ترجیحی هزینه تولید را چند برابر کرد
دادرس اظهار داشت: پس از حذف ارز ترجیحی، هزینه خوراک دام حدود 6برابر شد. علاوه بر این، هزینه های حمل و نقل، دستمزد کارگر، سوخت، آب، برق و سایر نهاده های تولید به شدت افزایش پیدا کرد. در چنین شرایطی طبیعی است که قیمت تمام شده تولید بالا برود.
بسته های حمایتی به دامداران نرسید
دادرس درباره ی طرح های حمایتی بانک کشاورزی اظهار داشت: قرار بود بعد از حذف ارز ترجیحی، اعتبار در اختیار تولیدکنندگان قرار گیرد، اما سازوکار طراحی شده عملاً برای دامداران سبک قابل استفاده نیست. در قالب طرحی که بانک کشاورزی اجرا کرده، تولیدکننده باید اعتبارسنجی شود و بر طبق دارایی ها و اموال خود اعتبار دریافت کند. درحالی که خیلی از دامداران روستایی و عشایری نه ساختمان و تجهیزات قابل توجهی دارند و نه دارایی هایی که بتواند مبنای اعتبارسنجی قرار گیرد، حتی تولیدکنندگانی که موفق به دریافت این اعتبار می شوند هم باید هزینه های سنگینی به واردکنندگان و شبکه تأمین نهاده پرداخت کنند و در عمل حمایت مؤثری دریافت نمی کنند.
افزایش هزینه تولید نتیجه سیاستهای ارزی است
در ادامه حسین صمصامی، نماینده مجلس شورای اسلامی و اقتصاددان اظهار داشت: رشد هزینه تولید نتیجه سیاستهای ارزی و افزایش قیمت ارز است. با اجرای سیاستهای ارزی اخیر، هزینه نهاده ها و مواداولیه به شدت افزوده شد که این مورد خودرا در قیمت گوشت، مرغ و سایر کالاهای اساسی نشان داد. صمصامی وعده داد موضوع نحوه ی اجرای طرح های اعتباری بانک کشاورزی و عملکرد این بانک در پشتیبانی از دامداران را پیگیری کند.
17302
به اجمال، در گذشته گوشت هایی مانند گاومیش از هند وارد و در صنایع مصرف می شد، ولی اکنون این محصولات وارد بازار مصرف خانوار می شوند. قیمت دام زنده و گوشت با یکدیگر هماهنگی ندارد ایشان در ادامه درمورد قیمت دام زنده عنوان کرد: حالا قیمت هر کیلوگرم دام زنده حدود ۶۵۰هزار تومان است.
منبع: snacu.ir
این مطلب اسنک را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب